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2014年9月23日火曜日

〈和菓子09〉お彼岸


お彼岸 と 言えば、おはぎ。

これしかありません。

墓参りには行かなくても、
おはぎは食べねばなりません。


バチあたりですね ( ̄ー ̄;







でも、ご先祖様には、感謝しています。

その上での、おはぎです。
( 都合のいいこと 言ってますね )



前回、美味しかった ゆめタウン の おはぎを買いました。

普段は行かないのですが、コレを買うためだけに行きました。
 

つぶあん たっぷりで、

ちょっと 塩っ気のある あんこが 素朴です












この あんこを 塗りたくっている 感じが良いです




やっぱり、美味しかったです












さらに、
まだ買っていなかった、スーパー アルク のも 買ってみました。


 甘さひかえめ と書いてありますが、


 控えなくても 良いのにねぇ











こちらの あんこも 美味しいです

甘さひかえめって書いてありましたが 美味しいですよ
( コメントが、控えめなのですね )



ただ、中のごはんが 水っぽい気が...

それでも、十分美味しいです






やっぱり、おはぎは 美味しいですね。




さらに、アレンジを してみましょう (^-^)/

ホイップクリームを  まとわせてみます。


今回は ちゃんとした生クリームで作ってみました。


「 十勝 」  です!

328円 も します!



なんと、おはぎより 高いんですけど ( ̄ー ̄;







かなり しっかりと ホイップしました















ミカンの缶詰 も トッピングしましたよ。



こいういう 和な 感じのモノが、

















ジャン!


こうなります!

ちょっと オシャレです












まさに、 「 かまくら 」 ですね。




食べてみましょう !



やべえ!!

めちゃ くそ うめぇ !!!












失礼しました。
表現が 下品でした。




あらやだ!

おいしゅうございますわ!!!










最高です!   わぁいヽ(∇⌒ヽ)(ノ⌒∇)ノわぁい♪

みかん の トッピングも 絶妙でした  d(-_^)good!!


ホイップクリームなので スーパーなどの パック商品としては 販売しづらいですが、
甘味処などで 売り出せば、 大ヒット商品 間違いなしです!!!!



ごちそうさまでした。


クリームを お箸で食べる感覚も良いです












毎日、お彼岸ならいいのになー。




 おはぎじゃないけど、

 美味しそうなので、お饅頭も買っちゃいました














あまーい  (^-^)/







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都はるみ/都はるみ ...
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価格:3,086円(税込、送料別)











オクチの中が 甘ったるくなったら、コレ どうぞ。























つづく




2014年9月8日月曜日

〈和菓子08〉お団子


今年は、本日  9月8日 (月) が、
「 中秋の名月 」 だそうです。


この頃が、一番 月が綺麗に見える 時期らしいですよ。










お月見 と 言えば、「 お団子 」 が、付き物ですよね。


と言うか、お団子以外に興味は ありません (-_☆)キラリ


 当然、買ってまいりました 「月見団子」。


その名も  「 名月の集い 」
















 いつもの 「おつとめ品」 (^▽^;)


コレを狙って行っているわけでは ないのですが、

あれば、買ってしまいます












 お団子の おつとめ品は、   硬くなる前に 食べねばなりません。  




ウマ-イ ♪


小さい お団子にも ちゃんと 「アンコ」 入ってます












お月見を 待たずに 食べてしまいました。



 改めて食べると 「 こしあん 」 も 美味いですね




















今日も、買おうかなぁ...



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ちなみに、 「 中秋の名月 ( 十五夜 ) 」 とは、旧暦の 8月15日に 見える月のことを言い、毎年 日にちは 違うんだそうです。

しかも、満月の日 と言うわけでもないので、(満月に近い日では あるようです) ちょっと 欠けた月 らしいです。

はっきり言って、お団子は食べても、月を見る習慣は無いので 知りませんでした (^-^;)




つづく


2014年8月26日火曜日

〈和菓子07〉水ようかん


夏の和スウィーツと言えば 「水ようかん」 。

季節ものなだけに、この時期、食べたくなります。

水ようかんのイメージは、お中元で貰う小さいカップに入ったモノが定番ですね。



← こういう スーパーのモノとか











しかーし、

今回は食べたものは違いますよ <(`^´)>エッヘン。


味気ない カップとは違います

一応、竹モドキ です (笑)













ちゃんと、和菓子屋さん ( 贈答用のお菓子屋さん?) で購入しました。

こういうお店で 「水ようかん」 を 買ったのは 初めてです。


普段は、貰い物か、スーパーの普及品 しか食べませんから。



こういうのが、いつも買ってるヤツです


コレも 美味しいですよ
















何個か買って レジで値段を言われて びっくり!


2000円 を 超えています!!


思わず、お尻から目が飛び出しそう になりました。

 ( ウン○ が、飛び出しても 困りますが )





1000円くらいのつもりでした。










んー、恐るべし 。

いったいスーパーの何倍ウマいんだ?

値段は、1個で スーパーの1袋(5個)分です。


期待して食べよう。



まずは、小さいカップに入った 「水ようかん」 と 「栗かのこ」


お上品と 言いましょうか、小さいですね


この「耳かき」のような スプーンと比べても 小さいです











「バケツプリン」 に 対抗して 「おひつ水ようかん」 くらい あっても良いですよね。



水ようかん

スーパーの安いやつより
味も濃いし、食感も しっかりしてますね











栗かのこ

栗と、小豆が 葛で固められています
こちらの方が さらに 美味しいです











ただし、 スーパーの5個分と これ1個を 比べたら、5個も食べられる スーパーの方が良いかな。



ここで、ひとつ 訂正がございます。

先ほど、「耳かきのようなスプーン」 という表現がございましたが、 
あきらかに、オーバーな表現だったことを お詫びして訂正いたします。


比べてみたら、こんなでした。



長さは 同じくらいですけどね



これが、耳かきだったら
脳ミソまで ホジれますよ (笑)













別の日に、もう一つ 買っていた 水ようかんも 試食しました。


これは、長い「竹モドキ」 に 入っています












なんと! 「プッチンプリン」 方式











快腸な時のように

 「ニュルニュル~ トゥルン♪」   と 出てきます












味は、小さいカップと 同じで美味しいです















ここで すかさず、


スーパーの 普及品も 食べてみます



ちょっと 甘さが クドイです










でも、 ふたくち目には、美味しく感じてきました。


やっぱ、私は 味オンチ~ ♪







一緒に買った 「岩どら」 という どら焼き を 食べてみました。

今回は、これがメインというわけでは なかったのですが、これが結構 うまかった ♪


 岩国銘菓 だそうです















まずは、ノーマルと思われる もの

 
確か黒糖入りだったような、生地が少し茶色いです。














名前の印象から 硬いと思っていましたが、
むしろ やわらかすぎるくらい やわらかいカステラ生地でした。

期待していなかったけど、これは ウマイ!



はすの実 入り

これは、中のあんが 白あんです。

甘納豆のような、はすの実が 入っています。










これも なかなか美味しいです。



ところで、



 「はすの実」 って コレなのかなぁ

 トイストーリーの エイリアンみたいですね














「岩どら」 には、他にも種類がありましたので、また買ってみたいですね。




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そういえば、以前に買った 寒天の粉 が たくさん残っているから、今度、水ようかん作ってみますか。



つづく